當前，各地夏糧已陸續開鐮收割。今年糧食生產要確保“九連豐”、力爭“九連增”，各地積極開展高產創建，對化肥品質和施肥方法提出了更高的要求——
    當前，我國夏糧收獲正陸續展開。多年來，我國農業生產面臨著持續增產和節能減排的雙重壓力。一方面，糧食生產已實現“八連增”，今年要確保“九連豐”、力爭“九連增”，基數高、難度大；另一方面，目前，我國用占世界不到9%的耕地養活著世界上近21%的人口，同時也消耗了世界三分之一的化肥。
    “未來僅靠化肥的高投入來維持農產品的高產出將難以為繼，治理農業面源污染和節能減排對肥料本身和施肥方法提出了更高的要求。”農業部種植業司司長葉貞琴說。

　　
    生產現狀呼喚良肥良法

　　科學施肥是轉變農業發展方式、促進節能減排的必然選擇
    目前，我國部分地區過量施肥問題依然嚴重。統計顯示，我國目前的化肥施用總量占世界化肥施用總量的35%。
    中國農業大學教授張福鎖認為，我國人多地少，分散經營，農村勞動力科技素質相對較低，面對千家萬戶開展科學施肥培訓，解決“最后一公里”的難度很大，要改變農民“大水大肥”的傳統施肥習慣需要倍加努力。
    農業部種植業司數據顯示，目前，我國氮肥施用量占化肥施用總量的60%以上，高于合理需求10個百分點。有機肥資源開發利用不夠,糞便養分還田率僅50%左右，秸稈直接還田率只有35%左右。減少不合理施肥，給土地開“營養單子”是轉變農業發展方式、促進節能減排的必然選擇。
    農業部種植業司耕肥處處長許發輝認為，從長遠來看，隨著人口增長和經濟社會發展，我國耕地所承載的增產壓力將越來越大，支撐農產品的高產出仍離不開肥料的投入。
    嚴峻的形勢對肥料和施肥方法提出了全新要求，必須推廣應用“良肥”和“良法”。

　　
    測土配方開出“營養單子”

　　測土配方施肥技術推廣面積已超12億畝，惠及全國三分之二農戶
    早在7年前，我國就開始實施測土配方施肥，憑借給土地開出“營養單子”，促使科學施肥常態化。
農業部種植業司杜建斌介紹，通過先期開展的全面取土化驗，目前各地已基本摸清了我國耕地土壤的家底，不但利用測土數據開展耕地地力評價，而且建立起縣域耕地資源管理信息系統，為因土種植、因土施肥提供了科學依據。
    此外，各地通過廣泛布置的肥效試驗，初步建立起主要農作物的施肥指標體系。通過試驗，不少省份初步摸清了土壤供肥量、肥料利用效率等基本參數，基本掌握了水稻、小麥等主要作物需肥規律。
   有關部門還精心組織技術指導，促進科學施肥技術培訓。鄉鎮基層農技推廣站、土肥站等部門科學設計作物“營養套餐”，及時發布區域性肥料配方和科學施肥指導意見，采取“配方卡上墻、示范片進村、培訓班到田、觸摸屏進店、配方肥下地”等方式，指導農民確定合理的施肥數量、施肥結構、施肥時期和施肥方法。
   2011年，各地發放施肥建議卡1.5億份，舉辦各類培訓8.7萬次，組織現場觀摩2.2萬次，農民科學施肥意識明顯增強。
   葉貞琴介紹，測土配方施肥實施7年來，中央財政累計投入資金57億元，項目縣（場、單位）達到2498個，基本覆蓋所有農業縣（場），測土配方施肥技術推廣面積達到12億畝以上，惠及了全國三分之二的農戶。
   測土配方施肥的推廣，實現了農作物產量和農民收入“雙增”。據對農戶抽樣調查，應用測土配方施肥技術的田塊，小麥、水稻、玉米畝均增產3.7%、3.8%、5.9%，增收30元以上；蔬菜、果樹等園藝作物畝均增收達100元以上。測土配方施肥推廣還促進了生產成本和資源消耗“雙節”。據統計，測土配方施肥示范區一般每畝減少不合理施肥量1公斤以上。截至2011年底，通過實施測土配方施肥，全國累計減少不合理施肥700多萬噸，據專家推算，相當于節約燃煤1820萬噸、減少二氧化碳排放量4730萬噸。同時，減少氮、磷流失6%至30%，有效減輕了面源污染。
  “不過，目前測土配方施肥覆蓋面仍有限，推廣面積還不及農作物種植面積的一半，而在施肥量較大的園藝作物上應用才剛剛起步，仍有很長的路要走。”葉貞琴說。

　　緩控釋肥精準有“度”

　　緩控釋肥能讓養分釋放速率緩慢，在整個生長期滿足作物需求
   有了良法，配套的良肥自然必不可少。
  “這緩控釋肥真可謂‘懶漢肥’，一次施肥不用后期追肥，每畝地節省尿素20斤至30斤，省錢約20元至30元，省去播肥、間苗、追肥的人工投入，每畝節省用工至少1人。”山東省招遠市辛莊鎮馬連溝村村民王在民告訴記者緩控釋肥的好處。
   “省時”只是緩控釋肥的好處之一，“適度”地緩慢釋放才是這種新型肥料的妙處。中國無機鹽工業協會鉀鹽（肥）行業分會常務副秘書長亓昭英說，緩控釋肥能讓養分釋放速率緩慢，釋放期較長，在作物的整個生長期都可以滿足作物生長需求。其高端品種能使養分釋放與農作物吸收基本同步，從而達到提高肥效的目的。
    全國農業技術推廣服務中心副主任栗鐵申介紹，截至目前，我國已連續5年開展緩控釋肥示范推廣工作，今年已擴大到24個省份。
    統計顯示，緩控釋肥在糧食作物上平均增產達15%左右，肥料利用率提高50%以上，節約工時每畝達30元至50元，平均每畝增收節支達120元左右；經濟作物效果更加明顯，茶葉、蜜柚等平均每畝增收1000多元。
作為我國目前重點發展的新型肥料之一，緩控釋肥已列入農業部發布的《農業主導品種和主推技術》目錄。2011年國家發改委發布《產業結構調整指導目錄（2011年本）》，首次將緩控釋肥列入鼓勵發展的產業，科技部也將緩控釋肥研究項目列入“十二五”科技支撐計劃。
   “盡管通過技術突破和產業化推廣，緩控釋肥價格已能夠被部分農戶接受，但目前它的價格仍偏高，進一步降價有利于擴大推廣面積。”山東農業大學教授張民認為，我國緩控釋肥產品目前的標準問題亟待規范。主管部門應在項目申報、產品推廣和施用補貼等方面繼續加大政策支持力度，積極立法規范，促進緩控釋肥行業健康發展。

　　來源：經濟日報第5版“今日財經”  作者：周琳  日期：2012年5月30日